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D?jeuner - Caroline Bouquet et Laurence Huret pr?senteront et d?dicaceront leur livre : « Hong Kong Five Senses »
Lunch organized by Union des Fran?ais de l'Etranger at Cafe des Artistes.
Jambon d'Auvergne et Melon Cantaloup, Mesclun a l'Huile de Noix
ou
Salade de Crabe et de Papaye au Coulis de Poivron Rouge
et
Filet de Boeuf au Beurre maitre d'Hotel et Aubergine Nicoise
ou
Noix de Saint-Jacques et Filet de Rougets, Aubergine Nicoise et Polenta au Parmesan
et
Assiette de Fomages de France
ou Creme Brulee a l'Orange et sa Glace au Chocolat 70%